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Ma reconstruction
4 novembre 2010

PASTEIS DE NATA

PASTEIS DE NATA
Voici une autre patisserie portugaise bien connue originaire du chateau de Belem de Lisbonne PASTEIS DE NATA Ingredients : 1 pâte feulleté 1/2l de lait, 1 verre (style wisky), de sucre 6 jaunes d'oeufs 2cc maizena 1 bonne peau de citron Je me suis servi...
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4 novembre 2010

Mon premier Boeuf bourguignon

Mon premier Boeuf bourguignon
Voila faut bien un debut a tout BOEUF BOURGUIGNON Ingredients pour 6 personnes : 400g de champignons de Paris 600g de carottes 1 oignon ail 700g de boeuf git git, paleron ou jumeaux 50g de bacon en lamelle 2cc maizena 25cl de vin rouge 12.5cl d'eau thym,...
2 novembre 2010

tarta de bolacha meringada ( tarte de gateaux meribgué)

tarta de bolacha meringada ( tarte de gateaux meribgué)
Voici une recette de patisseri portuguaise, spécialité de ma cousine Manuella TARTA DE BOLACHA MERINGADA Ingredients : 1 paquet de gateaux " bolacha maria" ( on peux en trouver dans les rayons étrangé des hypers), lait, 125g de beurre, 300g de leit concentré...
Ma reconstruction
  • Ce blog pour ma reconstruction tant physique que mental a la suite d'un AVC il y a 6 ans. Ce blog pour vous montrer mon acharnement a m'en sortir et continuer a vivre comme les autres malgré un handicap physique certe leger, mais tout de même présent.
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